Imaflora

Café e Biodiversidade

Produção de café em propriedade certificada pela RAS

Devido à importância econômica global da cadeia do café e pelo seu potencial para a conservação ambiental, o GEF Global Environment Facility através do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento concedeu uma doação para a Rainforest Alliance visand

O café é um dos produtos agrícolas de grande impacto na conservação da biodiversidade e alto potencial econômico, por essa razão é importante incentivar o seu cultivo manejado, que respeite critérios socioambientais.

O Projeto Café e Biodiversidade acontece de maneira complementar ao Programa de Certificação Agrícola do Imaflora, apoiando os produtores de café já certificados e aqueles que querem se certificar. A meta do projeto é popularizar o consumo de café sustentável pela sociedade, aumentar a produção de café certificado no Brasil e a quantidade vendida do produto no mercado interno e externo. Para isso, o Imaflora realiza cursos de capacitação, atividades de treinamento e informação para produtores, empresas, comunidades e consumidores. As atividades acontecem antes, durante e depois do processo de certificação agrícola nas áreas produtivas.

Treinamento e Capacitação:

Direcionado a agrônomos e técnicos interessados no tema da certificação. São palestras e cursos que informam sobre a importância e os benefícios da certificação, bem como os processos para seu desenvolvimento. O objetivo é ampliar a capacidade brasileira de certificar fazendas e cooperativas cafeeiras em áreas de produção ricas em biodiversidade.

Para as áreas de café já certificadas, são realizados treinamentos específicos para que as produções mantenham a qualidade do cultivo exigida pelos critérios da RAS (Rede de Agricultura Sustentável).

A capacitação também estimula os criadores de políticas públicas de diversos países a promoverem práticas sustentáveis para a produção cafeeira.

Desenvolvimento do mercado de café sustentável:

Por meio de ações de desenvolvimento de mercados e comunicação que divulgam o café certificado e ajudam a comercializá-lo no mercado. O objetivo é auxiliar a sustentabilidade econômica das fazendas e cooperativas cafeeiras certificadas através do Programa de Certificação Agrícola com o selo RAS, ajudando no escoamento do produto e no retorno financeiro ao produtor, que investiu na certificação da sua área.

Desde novembro de 2008, o Imaflora promove anualmente a “Prova de cafés certificados Imaflora/Rainforest Alliance” como um meio de avaliar e promover os cafés de qualidade no Brasil e no exterior.

Estímulo ao consumo responsável do café de origem certificada: Ação direcionada a empresas e consumidores de um modo geral, no mercado brasileiro e no exterior. Acontece por meio de atividades que incentivam o consumo de café certificado com selo Rainforest Alliance certified, que divulgam os benefícios sociais, econômicos e ambientais do produto certificado.

Histórico:

O Projeto Café e Biodiversidade teve início em 2006, impulsionado pelo PNUD (Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento), para ampliar as áreas de café certificado na América Latina e fortalecer o mercado de café certificado em todo o mundo. O PNUD acredita que através do cumprimento das normas de certificação RAS, a biodiversidade e as condições de trabalho são favorecidas.

Desde então, o Imaflora divulga os conceitos da certificação através de palestras, treinamentos, dias de campo, ações de divulgação e criação de políticas públicas do setor.

Além do Brasil, seis países da RAS (Rede de Agricultura Sustentável) participam da mesma iniciativa, buscando aumentar as suas áreas certificadas de café, em benefício da biodiversidade: Colômbia, Peru, El Savador, Guatemala e Honduras.

Parceiros e financiadores do projeto:

De 2006 até 2013 o projeto Café e Biodiversidade conta com apoio financeiro do GEF (Global Environment Facility), e a gestão administrada pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD).

- GEF

- PNUD

- RA

O Projeto em imagens