A Fazenda Água Sadia, localizada em Barra do Bugres, no Mato Grosso,
acaba de conquistar a certificação socioambiental da Rede de Agricultura
Sustentável (RAS), para a pecuária. Com isso, o empreendimento ganha o
direito de identificar seus produtos com o selo Rainforest Alliance
Certified, que atesta boas práticas no campo.



O empreendimento foi certificado pelo Imaflora – Instituto de Manejo e
Certificação Florestal e Agrícola – que destaca o fato da propriedade
trabalhar em um modelo bastante comum para a atividade pecuária, o
arredamento do pasto. “A impossibilidade de separar inteiramente
responsabilidades das duas partes, arrendatário e arrendante, nos levou a
auditar o empreendimento inteiro, o que gerou um ganho social e
ambiental muito maior” explica a engenheira-agrônoma Daniella Macedo.



Além de um número maior de trabalhadores beneficiados (ver abaixo), o
empreendimento, que possui cerca de 8 mil hectares, dos quais quase 3
mil são áreas de conservação, eleva em 26% a área total da pecuária com
certificação da Rede de Agricultura Sustentável, no Brasil, além de
representar um aumento de 16% no número de animais cuja rastreabilidade
pode ser comprovada, do nascimento ao abate.



O contrato da Fazenda Água Sadia é com a Fazenda São Marcelo Ltda.,
do Grupo JD, primeira fazenda certificada pela Rede de Agricultura
Sustentável no mundo, ocorrida em abril desse ano. A certificação da São
Marcelo estimulou a a mesma conduta por parte da unidade de Tangará da
Serra, no Mato Grosso , do frigorífico Marfrig. No mesmo semestre, o
Grupo Carrefour assinou um compromisso público de comercialização dessa
carne.

Explicando o processo:



Para ser certificada, uma fazenda ou empreendimento, é submetida a
uma rigorosa auditoria, baseada no cumprimento de requisitos sociais e
ambientais, acordados no âmbito da RAS e que pressupõe a adesão do
produtor a alguns artigos da Convenção da Organização Internacional do
Trabalho (OIT), além do respeito à legislação trabalhista brasileira.
Entre esses pontos, estão:
A comprovação de que na fazenda não há desmatamento, nem destruição de ecossistemas de alto valor de conservação desde 2005;A identificação individual do animal (com chip ou brinco), de maneira a permitir sua rastreabilidade do nascimento ao abate.A permanência do animal na propriedade certificada por, pelo menos,
seis meses.  O empreendimento deve comprovar vacinas e boa saúde do
animal;A adoção de medidas para reduzir a emissão de gás metano (como a
presença de árvores no pasto para capturar CO2 e medidas que facilitem a
digestibilidade de alimentos para reduzir emissõesComprovação de que não há trabalho infantil;Comprovação de que não há trabalho forçado;Comprovação de que não há discriminação de qualquer tipo;A indústria (frigorífico, curtume e demais etapas da cadeia
produtiva) também é submetida à auditoria pelo Imaflora e deve comprovar
que o produto embalado e que será enviado aos fornecedores é aquele que
foi avaliado em seu local de origem, além de ter cumprimento de
critério na área social e ambiental.


Fonte: Amazônia.org