A Fazenda Santa Rosalia
da AC Café S/A, localizada na região do Cerrado Mineirofoi a vencedora da VIII
Prova de Cafés Certificados Imaflora - Rainforest Alliance CertifiedTM,
com seu lote de café processado por via úmida (CD) que atingiu 90,95 pontos. O anúncio das 20 melhores amostras foi feito na
última quinta feira 27 de outubro, durante o evento de premiação dos melhores
cafés Rainforest Alliance CertifiedTM do Brasil 2016, na cidade de
Patrocínio em Minas Gerais.
As amostras de café da Fazenda União
(Jose Carlos Grossi) com 90,45 pontos e Fazenda Santa Lúcia (AC Café S/A)
com 90,15 pontos foram classificadas em segundo e terceiro lugar,
respectivamente.
A Prova, promovida pelo IMAFLORA –
Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola, busca mostrar que além
da produção sustentável, os produtores certificados têm excelência em qualidade.
Esse ano foram inscritas 86 amostras, sendo 40 processadas por via úmida (CD) e
46 processadas por via seca (Natural). Todo o processo de classificação foi
realizado na Universidade Federal de Lavras, coordenada pelo Prof. Dr. Flávio
Borém.
“A Prova é exclusiva para os
empreendimentos que possuem o selo Rainforest Alliance CertifiedTM”.
“Nessa edição decidimos celebrar os resultados junto aos produtores da região
do Cerrado, onde existe a maior quantidade de produtores e produtoras
certificadas” reforça Eduardo Trevisan Gonçalves, secretário executivo adjunto
do IMAFLORA. Para ele, a qualidade e sustentabilidade são fundamentais para a
competitividade na cadeia do café.
Classificação Final da VIII Prova de Cafés certificados
IMAFLORA – Rainforest Alliance Certified™:
Empresa/produtorNome da propriedadeProcessamentoNota
final1.           
AC
Café S/AFazenda Santa RosáliaCD90,952.           
Jose
Carlos GrossiFazenda União Natural90,453.           
AC
Café S/AFazenda Santa LúciaNatural90,154.           
Henrique
Dias CambraiaFazenda SamambaiaNatural88,555.           
Guima
CaféFazenda São LourençoNatural88,156.           
Marcio
Borges C. AlvesBarinasNatural87,77.           
Fazendas
KlenPedra douradaCD87,58.           
Eduardo
Pinheiro camposFazenda Dona Nenem Natural87,159.           
Ipanema
Agricola ASFazenda Rio VerdeCD87,110.        
CBI
Agropecuaria LTDAFazenda TecadCD86,911.        
Antonio
LimaFazenda PrimaveraNatural86,612.        
Inácio
Carlos UrbanFazenda Rio brilhanteCD86,5513.        
Eduardo
Pinheiro CamposFazenda Dona Nenem CD86,514.        
Décio
BruxelFazenda São JoãoNatural86,3515.        
Hélio
Z. Sanches e outrosFazenda Dois irmãosNatural86,316.        
AIaíde
C. B. U. QuérciaO`Coffee- Fazenda Nossa Senhora
AparecidaCD86,217.        
Jose
Carlos GrossiFaz. União CD86,1518.        
Homero
T. de M. JuniorFazenda RecreioCD8619.        
Haroldo
Barcelos VelosoFazenda São LourençoNatural85,4520.        
Glaucio
de CastroMacaubas de CimaCD83,8