Lançado hoje em Nova Delhi, na Índia, o relatório que
apresenta uma maneira inovadora para avaliar os custos e os benefícios reais -
incluindo impactos ambientais, sociais e na saúde – da agricultura e dos
sistemas alimentares. O “Scientific and Economic Foundations Report” fornece a
base para uma grande mudança de paradigma na forma como vemos e gerenciamos
nossos sistemas agrícolas e alimentares, demonstrando como avaliar, não apenas
os custos e benefícios visíveis, mas também ocultos. O momento é crítico - com
10 bilhões de pessoas para alimentar até 2050 e 40% das terras disponíveis já
cultivando alimentos - precisamos considerar novas estruturas e modelos para
crescemos, processamos, distribuímos e consumimos alimentos e gerenciarmos o
desperdício.

O relatório TEEB para Agricultura e Alimentação
(TEEBAgriFood) Scientific and Economic Foundations, um projeto do Programa das
Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), financiado pela Aliança Global para
o Futuro dos Alimentos, está analisando todos os impactos da cadeia de valor
até o descarte, incluindo os efeitos sobre os meios de subsistência, o meio
ambiente e a saúde. Essa estrutura pode ajudar a lidar com os desafios
atualmente enfrentados pela agricultura global e sistemas alimentares para
alcançar a segurança alimentar e reduzir grandes impactos no clima, nos
ecossistemas e nos ambientes. Confira o relatório (em inglês) na integra aqui.