A AC Café S/A, localizada na Região do Cerrado Mineiro
foi a grande vencedora da VII Prova de Cafés Certificados Imaflora - Rainforest
Alliance CertifiedTM com seu lote de café Natural que atingiu 90,4 pontos. O
anúncio das 15 melhores amostras foi feito na última sexta feira 25 de setembro,
durante a Semana Internacional do Café que aconteceu em Belo Horizonte.
Os lotes da empresa Comercial Mineira e Eduardo Pinheiro
Campos foram classificados em segundo e terceiro lugar respectivamente.
A Prova, promovida pelo IMAFLORA – Instituto de Manejo e
Certificação Florestal e Agrícola é exclusiva para os empreendimentos que
possuem o selo Rainforest Alliance CertifiedTM recebeu 104 amostras. Todo o
processo de classificação foi realizado na Universidade de Federal de Lavras
sob coordenação do Prof. Dr. Flávio Borém.
“A certificação é uma ferramenta para estimular a
produção responsável de café e a cada dia mais acessível aos produtores de
todos os tamanhos. A Prova reconhece que além de produzir de maneira mais
sustentável, os produtores certificados têm excelência na qualidade” avalia
Eduardo Trevisan Gonçalves, secretário executivo adjunto do IMAFLORA. Para ele,
a qualidade e sustentabilidade são fundamentais para a competitividade na
cadeia do café.

Classificação Final da VII Prova de Cafés certificados
IMAFLORA – Rainforest Alliance Certified™:
ClassificaçãoEmpresa/produtorNome da propriedadePontuação médiaRegião
1AC Café S/AFazenda Santa Lucia90,417Cerrado
Mineiro
2Comercial Mineira S/A.Fazenda São Lourenço89,000Cerrado Mineiro
3Eduardo Pinheiro CamposDona Nenem e São João87,667Cerrado
Mineiro
4José Dutra Sobrinho Fazenda Agua Limpa87,583Matas
de Minas
5Eduardo Pinheiro C.Dona Nenem e São João86,917Cerrado
Mineiro
6Dalgiza Broze NaimegPantano86,708Cerrado
Mineiro
7Fazendas KlemPedra Dourada86,333Matas
de Minas
8Walter Cesar DutraFazenda Jatobá86,083Matas
de Minas
9Ipanema Agrícola S/AFazenda Rio Verde85,833Sul
de Minas
10Comercial Mineira S..Fazenda São Lourenço85,792Cerrado
Mineiro
11José Dutra Sobrinho Fazenda Agua Limpa85,542Matas
de Minas
12Mariana JunqueiraRancho São Benedito85,125Mantiqueira
de Minas
13Walter Cesar DutraFazenda Jatobá85,083Matas
de Minas
14Versi Crivelenti Ferrero e OutrosCaixetas85,083Cerrado
Mineiro
15Maria Rogéria e Maria ValériaIrmãs Pereira84,875Mantiqueira
de Minas